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| z. B. Hausmacher Leberwurst, Hausmacher Blutwurst, Gepökelter Kasslerbraten, Schweinekammbraten, Bauernschinken, Griebenschmalzschnittchen, Bauernsalami, Hackepeterbällchen |
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| z. B. Gekochter Hinterschinken, zarter Lachsschinken, Schwarzwälder Schinken, geräuchertes Schweinslendchen, Pasteten, Roastbeefröllchen, leicht gepökelter Kasslerbraten, Braten vom Schweinelachs, Putenbraten, Gepökelte Rinderzungentaschen, Ungarische Salami | |
| z. B. Edamer Schnittkäse, Emmenthaler Schnittkäse, Harzer Fingerkäse, Altenburger Ziegenkäse, Frischkäsezubereitung mit Kräutern der Provence, Käsesalat, Sächsische Landbutter | |
| z. B. Edamer Schnittkäse, Emmenthaler Schnittkäse, Schnittkäse mit Schinken und mit Pfeffer, Pralinen vom Harzer Fingerkäse, Altenburger Ziegenkäse, Frischkäsezubereitung mit Kräutern der Provence, Käsesalat, Babybell, Bonbel, Französischer Camembert, Schmelzkäse im Walnussmantel, Cambozola (Edelpilzkäse), italienischer Spitzenroquefort | |
| z. B. Matjesfilet, Rollmops, Geräucherte Makrele, Scheiben vom Räucherlachs, Geräucherte Sprotten, Heringssalat | |
| z. B. Scheiben vom Räucherlachs, Räucherfischspezialitäten von Heilbutt, Rotbarsch, Butterfisch, Forelle, Aal und Schillerlocke, Zartes Matjesfilet, Surimisalat mit Knoblauch, Surimisalat mit Paprika und Lauchzwiebeln, Meeresfrüchte (Shrimps, Gambas und Alaskahummer), Krabbencocktail, Miesmuschelsalat | |
| Frischer Gurkensalat mit Dill-Joghurt-Dressing | |
| Tomatensalat mit Zwiebelringen | |
| Griechischer Bauernsalat mit Oliven und Schafskäse | |
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Fitness-Salat |
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| und weitere Salate der Saison | |
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